描述
布羅特
2019 年 La Griveliere
| 國家 國家 |
法國 法國 |
| 地區 地區 |
羅納 隆河谷 |
| 次區域 分割區 |
羅納河谷 |
| 葡萄品種 葡萄 |
主要為歌海娜 |
| 風土 風土 |
這款葡萄酒採用與我們合作的幾位葡萄種植者的葡萄釀造而成,他們的葡萄園位於加爾省和沃克呂茲省的粘土鈣質土壤上。 |
| 釀酒 釀造過程 |
採收始於9月1日,此時葡萄已達到良好成熟度。快速運輸以避免汁液流失和氧化。將去梗壓的葡萄用溫控設備進行15天的短暫浸漬和蘋果酸乳酸發酵。在搪瓷混凝土罐和橡木桶中陳釀6個月。葡萄酒在瓶中陳釀1至2年。 |
| 品酒筆記 酒評 |
顏色-濃鬱的紅寶石色,略帶紫色。 建議飲用溫度為 12°C,搭配日常簡餐、白肉和紅肉。建議飲用溫度為 16°C,搭配烤白肉和紅肉、家禽、軟發酵起司以及異國風味和義大利菜餚。 |
|
體積 富裕 |
750毫升 |