描述
優質葡萄酒套裝
如果您正在尋找高端葡萄酒品嚐套餐，那麼這套套餐絕對是您的完美選擇！包含1瓶香檳、1瓶白酒和4瓶紅酒，您可以品嚐來自全球一些著名酒莊的非凡佳釀。適合6-8人。
包括：
1. 碧尚朗格維爾男爵酒莊，波雅克 2eme Cru，1990 年（375 毫升）
2. 拉朗德伯爵夫人碧尚酒莊 (Chateau Pichon Longueville)，波雅克，2009 年
3. 瑪歌酒莊紅亭 2010
4. 利奧維爾巴頓酒莊，聖朱利安，2009
5. Domaine Jean Louis Chave - L'Hermitage Blanc 2015
6. 唐培裡儂 (Dom Perignon) 夜光乾型香檳，2012 年
碧尚男爵 1990
男爵
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國家 |
法國 |
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地區 |
波爾多 |
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次區域 |
波亞克 |
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製片人 |
碧尚朗格維爾男爵酒莊 |
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品酒筆記 |
1990年份的碧尚男爵一直是我心中的標竿之作，它從未停止過精彩的演繹。如今，它已陳釀27年，顯然正值巔峰，令人嘆為觀止。酒體邊緣略顯磚塊狀，香氣卻無比醇厚，融合了紅色漿果、雪松、石墨、碎玫瑰花瓣和焚香的芬芳。令人不禁想要沉浸其中。口感完美平衡，或許由於單寧的醇厚，其結構不如以往，但你品嚐到的是一款正享受著波雅克葡萄酒第二階段風味的波雅克葡萄酒，其口感幾乎與勃根地葡萄酒相似。酒體充滿張力，在略帶酸味的餘韻中逐漸厚重。這是一款只懂得如何帶來精緻品味的碧尚男爵。我曾寫道，碧尚男爵比許多1990年份的一級酒莊葡萄酒都要好，而我對此也毫無保留。適宜飲用期為2017-2035年。 得分：98，尼爾馬丁， 《葡萄酒倡導家》（231），2017年6月 |
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尺寸 |
375毫升 |
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評分 |
RP 98 |
JL查韋
埃米塔日白酒 2015
| 國家 國家 |
法國 法國 |
| 地區 地區 |
羅納 隆河谷 |
| 次區域 分割區 |
艾爾米塔奇 艾米達吉 |
| 葡萄品種 葡萄 |
100% 瑪珊 100% 瑪珊 |
| 等級 評分 |
RP 100 |
| 品酒筆記 酒評 |
與2009年份的超凡脫俗相得益彰的是，2015年份的埃米塔日白葡萄酒堪稱完美，無疑是這座神聖酒莊有史以來最偉大的白葡萄酒之一。這款酒由80%的瑪珊和20%的邏珊葡萄混合而成，產自埃爾米特、佩萊特和洛克勒斯地區，散發著濃鬱而華麗的黃油柑橘、花油、橙子醬、榅桲和金銀花的芬芳，令人沉醉。這款雄偉飽滿的埃米塔日白酒中段口感強勁，果味純淨，餘韻悠長。它可以陳年4-5年，但仍保留著年份酒的性感魅力，在早期飲用時便可盡享愉悅。 得分：100 ， 傑布·鄧納克， JebDunnuck.com，2018年1月 |
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體積 富裕 |
750毫升 |
瑪歌酒莊紅亭 2 號酒 2010
瑪歌酒莊 副牌酒 2010
| 國家 國家 |
法國 法國 |
| 地區 地區 |
波爾多 波爾多 |
| 次區域 分割區 |
瑪歌 瑪歌 |
| 葡萄品種 葡萄 |
66% 赤霞珠、30% 梅洛和 4% 小維鐸 |
| 等級 評分 |
RP 94 |
| 品酒筆記 酒評 |
副牌酒是2010年份的Pavillon Rouge（主要由三分之二的赤霞珠釀造，其餘主要為梅洛，少量還有小維鐸和品麗珠），這款酒看起來可以陳年20年或更久，但現在已經相當適飲了。酒體柔順、柔順、甜美，帶有大量藍色和黑色水果的香氣，以及人們所期待的花香，沒有一絲草本、橡木或濃烈的氣息。這是一款美妙、圓潤、醇厚的葡萄酒，適合在未來18-20年內飲用。 得分：94 ， 羅伯特·帕克， 《葡萄酒倡導家》（205），2013年3月 |
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體積 富裕 |
750毫升 |
利奧維爾巴頓酒莊 2009
| 國家 國家 |
法國 法國 |
| 地區 地區 |
波爾多 波爾多 |
| 次區域 分割區 |
聖朱利安 聖朱利安 |
| 葡萄品種 葡萄 |
22.5% 梅洛、77% 赤霞珠和 0.5% 品麗珠 |
| 品酒筆記 酒評 |
這款鉅作擁有豐富的萃取、渾濁的紫色、巨大的密度、極致的單寧以及近乎無盡的餘韻。所有的一切，都具備了，但高度萃取的風格和超乎尋常的單寧，注定了四十歲以上的人永遠無法見證這款酒的完全成熟。儘管如此，它仍然有很多值得欣賞的地方，而且品嚐一款需要30多年才能飲用的葡萄酒，也是一件很棒的事情。絕不妥協！ （品嚐兩次。）適飲期：2010-2040 。 評分：93/95+ ，羅伯特帕克， |
| 等級 評分 |
RP 95+ |
| 體積 富裕 |
750毫升 |
碧尚龍格維爾酒莊
拉朗德伯爵夫人 2009
碧尚女爵
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國家 |
法國 |
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地區 |
波爾多 波爾多 |
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次區域 |
波亞克 波雅克 |
| 評分 評分 |
RP 98 |
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品酒筆記 |
2009 年份碧尚女爵酒莊的混釀以赤霞珠為主，這在通常以梅洛為主的酒莊來說頗為罕見。如前所述，2009 年份的赤霞珠達到了波爾多前所未有的成熟度和濃鬱度！最終混釀的酒體由 75% 的赤霞珠、20% 的梅洛和 5% 的小維鐸組成，pH 值為 3.8，完美融合了 1996 年份的架構、新鮮度和精準度，以及 1982 年份的豐腴度、強勁度、醇厚度。 2009 年份酒呈現不透明的紫色，散發著令人陶醉的濃郁香氣，融合了紅色和黑色水果的芬芳，以及淡淡的煙燻、木炭、森林地形和一絲花香。這款酒莊出品的葡萄酒酒體異常飽滿，口感油潤豐腴，口感純淨細膩，令人驚艷。它適合早期飲用，並經過30多年的陳年。 （品嚐過一次。）適合飲用時間：2010-2040年。 評分：96/98 ，羅伯特·帕克， |
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尺寸 |
750毫升 |
唐培裡儂 Brut 2012（夜光系列）
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國家 |
法國 |
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地區 |
香檳酒 |
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製片人 |
酩悅香檳 -唐培裡儂香檳王 |
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葡萄酒類型 |
香檳酒 香檳 |
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甜度 |
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品酒筆記 |
2012年份的唐培裡儂香檳王確實非常出色，在杯中緩緩流淌，散發著安茹梨、煙燻、烤堅果、新鮮出爐的麵包和清脆核果的芬芳。酒體中等偏飽滿，深邃而濃鬱，依然緊緻，初現的果肉核心被濃鬱的酸味和白堊質的口感包裹，並伴有優雅精緻的慕斯。與2008年份相比，這兩款年份的酒體略顯乾燥，還原性略低，顯然注定會在未來一段時間內被拿來比較；但在目前這個初期階段，我直覺地認為，從長遠來看，2012年份將更具優勢。 2023-2050年份。 得分：96+ ，威廉凱利， |
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尺寸 |
750毫升 |
| 評分 評分 |
RP96+ |
