描述
布羅特
馬蘭迪
| 國家 國家 |
法國 法國 |
| 地區 地區 |
羅納 隆河谷 |
| 次區域 分割區 |
聖若瑟 |
| 葡萄品種 葡萄 |
大部分西拉 |
| 風土 風土 |
「Marandy」：向歷史悠久的 Brotte Saint Jospeh “cuvée” 的名稱和特徵致敬，該酒產自所謂的地區。 （70 年代） 這款精緻宜人的葡萄酒早在16世紀的史料記載中便已出現。聖約瑟夫（據說是被輕蔑丈夫的保護者）曾受到法國國王以及維克多·雨果的讚譽，後者在《悲慘世界》中也曾提及它。大部分葡萄藤種植在陡峭的山坡上。土壤由花崗岩基盤上的淺色片岩和片麻岩組成。夏季氣候炎熱乾燥，其他季節則溫和宜人。西拉在這片風土中找到了完美的平衡，因為貧瘠的土壤限制了產量，因此更有利於這偉大品種的複雜度。 「Marandy」：源自歷史悠久的Brotte Saint Jospeh地區的特釀。 （70年代） 16 年前精緻的宜人葡萄酒世紀存在著歷史記錄。聖約瑟夫（被告是被蔑視的丈夫的保護者）曾受到法國國王和維克多·雨果的稱讚，雨果在《悲慘世界》中提到因為這一點。土壤由花崗岩基盤上的輕質片岩和片麻岩組成。夏季氣候炎熱，其他季節氣候溫和。西拉在這片風土上找到了完美的平衡，貧瘠的土壤限制產量了，因此有利於這一重大品種的複雜性。 |
| 釀酒 釀造過程 |
葡萄去梗壓後，進行冷浸，進行溫和短暫的浸漬。酒精發酵在攝氏26-28度的混凝土或不銹鋼酒桶中進行，以最大程度地保留果味，並每日進行泵送和少量釋放。蘋果酸乳酸發酵結束後，酒液在百年老橡木桶中陳釀6至12個月。 將葡萄去梗並壓碎，然後進行冷浸泡，進行溫和而短暫的拋光。酒精發酵在混凝土或不銹鋼桶中進行，溫度為26°- 28°C，以最大限度地保存果香，每天泵送並釋放一些。乳酸發酵後在100年的橡木桶中陳釀6至12個月。 |
| 品酒筆記 酒評 |
“質樸的個性和誠實的果實” 顏色－淡紫色，邊緣帶有覆盆子色。 鼻子－濃鬱而令人回味的黑色水果和胡椒香氣，帶有烤麵包的味道。 口感–單寧富有表現力，經典優雅，帶有覆盆子和黑醋栗的香氣。口感飽滿，餘韻辛辣。年輕時單寧飽滿，陳釀2至3年後，其特色將充分展現。 食物搭配 “質樸的個性和誠實的成果” 顏色：紫紅色，標有紅桑子顏色邊緣。 鼻子：南方的黑色水果和胡椒香氣，帶有烤麵包的味道。 造型：豐富表現力、古典優雅的單寧，帶有紅桑子和黑加侖子的味道，餘韻帶香料味，單寧質素十足，陳釀2至3年後，將表演出全部特性。 最佳懷孕溫度： 16°C 配搭前菜、火腿、火雞、法式蔬菜牛肉濃湯、起司等 |
|
體積 富裕 |
750毫升 |