唐培裡儂香檳王 2003 年份（大衛林區限量版）750 毫升

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不幸的是，今年唐培裡儂只推出了一款新品。 2003 年份的唐培裡儂是我品嚐過的最不尋常的唐培裡儂之一，可以追溯到 1952 年份。讀者會記得，2003 年整個北歐都是一個炎熱的年份，尤其是在關鍵的八月，氣溫持續了一個多月都非常熱。這是有記錄以來最早的採收年份，直到 2011 年。我想，酒莊主廚理查德·傑弗裡選擇釀造 2003 年份的唐培裡儂也就不足為奇了，因為他喜歡冒險，這種方法釀造出了許多令人難忘的葡萄酒，拓展了人們對大品牌香檳的認知。 2003 年份的唐培裡儂是一款酒體龐大、酒體寬廣的葡萄酒。它既沒有 2000 年份的誘惑力，也沒有 2002 年份的強勁。相反，它是一款非常獨特的葡萄酒。 2003年份，Geoffroy 選擇使用比平常更多的黑皮諾，這體現在酒體的氣息和體積上。 2003年是一款強勁有力的香檳，需要相當長的時間才能擺脫其略顯稚嫩的口感。不過，它標誌性的細膩質感依然存在。我預計2003年份香檳會因其極致的個性而備受爭議，但話說回來，世界上許多傳奇葡萄酒都是在當時被認為「怪異」的年份釀造的。 2003年份是一款非同尋常的唐培裡儂香檳王，口感豐富、強勁，果味濃鬱，結構感十足，個性十足。它並非膽小者之選，而是屬於那些有耐心的人。沒有人擁有水晶球，但如果20年後2003年份香檳被認為是一款標誌性的香檳，我個人並不會感到驚訝。預計成熟期：2016-2038年。

得分：94+，安東尼奧·加洛尼，
《葡萄酒倡導家》（1111），2011年11月

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富裕

750毫升