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説明
ブドウ品種
ピノ・ノワール
統制呼称
コート・ド・ボーヌ唯一のグラン・クリュ・ルージュ。ブドウ畑はラドワ村とアロース・コルトン村の間に位置しています。コルトン・マレショードは、ラドワ・セリニー村の「レ・ブレッサンド」のすぐ下、約1ヘクタールの比較的傾斜した古いブドウ畑です。
コート・ド・ボーヌ唯一のグラン・クリュ・ルージュ。ブドウ畑はラドワ村とアロース・コルトン村の間に位置しています。コルトン・マレショードは、ラドワ・セリニー村の「レ・ブレッサンド」のすぐ下、約1ヘクタールの比較的傾斜した古いブドウ畑です。
地元の土壌
当農園の非常に古いブドウの木（樹齢65年以上）は、粘土質と石灰質の土壌を特徴としており、非常に保護されています。やや傾斜しているため、排水性も非常に良好です。
当農園の非常に古いブドウの木（樹齢65年以上）は、粘土質と石灰質の土壌を特徴としており、非常に保護されています。やや傾斜しているため、排水性も非常に良好です。
ワイン造り
収穫は小さなケースで手摘み。選果台で一粒一粒丁寧に選別。空気圧プレスの前に、開放式タンクで長時間かけてワインを醸造（発酵）。ワイナリーでは温度管理を徹底しています。
収穫は小さなケースで手摘み。選果台で一粒一粒丁寧に選別。空気圧プレスの前に、開放式タンクで長時間かけてワインを醸造（発酵）。ワイナリーでは温度管理を徹底しています。
キャラクターとスタイル
複雑な味わいを持つこのワインは、卓越したフィネスを特徴としています。鮮やかなルビー色に続き、赤い果実、下草のニュアンス、そして繊細なスパイスの豊かな香りが広がります。口当たりは生き生きとしていて野性的。ブラックカラント、グーズベリー、ブラックベリー、チェリーの風味が広がります。タンニンはしっかりとしながらも溶け込み、決して攻撃的ではありません。力強く繊細で、美しく造られ、正統派なワインです。このグラン・クリュの土壌の素晴らしさは、口の中で長く続くフィネス、複雑さ、そして力強さによって際立っています。
オーク樽で18ヶ月熟成（新樽20%使用）
| 国 |
フランス |
| 地域 |
ブルゴーニュ |
| プロデューサー |
ドゥデ・ノーダン |
| ワインの種類 |
赤 |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール100％ |
| 音量 |
750ml |
詳細
国
フランス
地域
ブルゴーニュ
プロデューサー
Domaine Doudet Naudin
ビンテージ
2019
ブドウ品種
Pinot Noir
ボトルサイズ
750 ml
ワインの特性
体
ライト
満杯
酸度
低い
高い
甘味
ドライ
甘い
タンニン
柔らかい
固い