シャトー スビラン、AOC コート デュ マルマンデ 2020、750ml

シャトー・スービラン 2020
AOC コート・デュ・マルマンデ、南西部、フランス

「ガーネット色のこのヴィンテージは、ローストした香りを伴う、ぎっしり詰まったアロマを想起させる香りです。口に含むと、しっかりとしたタンニンが柔らかさを醸し出し、魅惑的な味わいを醸し出します。」

> ブドウの品種

メルロー80%、マルベック20%

> 老化

ステンレスタンクで6ヶ月熟成

> フードペアリング
グリルした鴨の胸肉、ラム肉、ハードチーズ。

**受賞歴

パリ農業コンクール 2020 - 金賞（ヴィンテージ2018）

パリ農業コンクール ジェネラル 2018 - 銀メダル（ヴィンテージ 2016）

ル ガイド アシェット デ ヴァン 2013- 1 つ星 (ヴィンテージ 2011)

シャトー・スービランでは、マルマンデのセラーで醸造された赤ワインとロゼワインをお楽しみいただけます。2011年のロゼワインは、軽やかで透明感があり、華やかな装いをまとっています。非常に表現力豊かなブーケは、イチゴ、ブラックカラント、そしてイングリッシュキャンディを想起させます。アタックでは、軽やかな泡立ちが、力強く持続的なアロマを伴う、生き生きとした滑らかな口当たりを演出します。上質でフレッシュなロゼワインは、食前酒としてすぐにお楽しみいただけます。2010年（紀元前4万年）のキャッスル産赤ワインは、高評価を得ています。温かみがあり、濃厚でリコリスの香り。2～3年後には、その魅力が開花するでしょう。