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説明
シャトー・オルム・ド・ペス
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国 |
フランス |
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地域 |
ボルドー |
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サブリージョン |
サン・テステフ |
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プロデューサー |
シャトー・オルム・ド・ペス （旧称：シャトー・レ・ゾルム・ド・ペス） |
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ワインの種類 |
赤ワイン |
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テイスティングノート |
なんとも素晴らしい香り！ブラックベリー、スモーキー、そして土っぽい香りが美しく織り交ぜられ、豊かで贅沢なタンニンと凝縮感が織りなすハーモニーは圧巻です。最高の味わいになるには2020年までかかりますが、その後も長く楽しめるでしょう。 2015年のレ・ゾルム・ド・ペは、カベルネ・ソーヴィニヨン44%、メルロー49%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド7%をブレンドし、新樽比率45%で熟成されています。ブラックベリーとビルベリーの果実味が際立つ、はっきりとしたブーケが特徴ですが、近年のヴィンテージと比べると、果実味の強さはやや控えめで、やや控えめな印象です。口当たりはミディアムボディで、粒状のタンニンが心地よく、バランスは良好ですが、現時点では少し角張っています。最後の3分の1を満たすには、もう少し果実味が必要です。4～5年の瓶内熟成で、最高級とまではいかないまでも、まずまずのレ・ゾルム・ド・ペが完成するでしょう。飲み頃：2020～2035 スコア: 87/89 、ニール・マーティン、 |
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評価 評分 |
JS 94、RP 89 |
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サイズ |
750ml |
詳細
国
フランス
地域
ボルドー