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説明
ヴァル・ドカ
ローズ DOC プロセッコ ミレシマート エクストラ ドライ
| 国 | イタリア |
| 地域 |
ヴェネト州、DOCプロセッコ |
| ブドウ品種 | グレラ90%、ピノ・ノワール10% |
| 甘味 |
エクストラドライ |
| 詳細 | グレラとピノ・ノワールのブドウをソフトプレスで別々に醸造し、その後、グレラ用に選ばれた酵母で18℃で静置デカンテーションと発酵を行い、最後に ピノ・ノワールの赤マセレーション。 ロゼベースのブレンドは、シャルマ方式（60日間）によるオートクレーブでの2回目の発酵前に作成されます。 |
| テイスティングノート | このワインの淡く明るい上品なピンク色は、繊細で持続性のある泡立ちと組み合わされ、チェリーと小さな赤い果実の繊細な香りを伴う心地よく芳しい香りを放ちます。 全体的に軽くて柔らかく、酸味と甘みが絶妙に組み合わさったバランスの取れた味わいです。 このスパークリングワインは口に含むとフレッシュでフルーティー、優れたバランスを保ち、貝類を使った前菜から最初のコースまで、フレッシュチーズや魚料理によく合います。 間違いなくおいしい食前酒として最適です。 |
| 賞 |
ジルベール＆ガイヤール 2020 金メダル 2021年プラマッジョーレワイン全国博覧会 金メダル |
| 音量 | 750ml |
詳細
国
イタリア
地域
ヴェネト