説明
クーテ 2003
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国 |
フランス 法國 |
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する |
ソーテルヌ 蘇玳 |
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ワインの種類 |
ソーテルヌ甘口ワイン |
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ブドウの品種 |
ソーヴィニヨン・ブラン – セミヨン |
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テイスティングノート |
バルサックとソーテルヌの甘口ワインをこれほど早く試飲するのは、私にとっては賢明な判断とは言えません。なぜなら、これらのクリーミーでクレームブリュレのような、そしてスイカズラのような風味を持つワインに不可欠な、その定義や輪郭が明らかになるには、通常少なくとも12ヶ月は必要だと分かっているからです。しかし、このヴィンテージは非常に高く評価されているため、トップクラスのシャトーのほとんどを試飲しました。2003年は、1990年代のスタイルに多少似ており、残糖度が高く(大部分が2001年よりも高い)、貴腐菌の影響を受け、酸度が低く、濃厚でフルボディな個性を持っています。この地域の収穫は非常に早く(9月上旬)始まり、3週間で完全に終了しました。 2001 年ヴィンテージの気高さと活発な豊かさは 2003 年ヴィンテージには見られないようですが、1990 年代の壮大で華やかで過剰なスタイルを好む読者は、私以上に 2003 年ヴィンテージを楽しめるでしょう。 |
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サイズ |
375ml |
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評価 |
RP 96 |