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説明
ドメーヌ・シャルル・ボー
ピノ・グリ 2018（オーガニック）
| 国 |
フランス |
| 地域 | アルザス |
| ブドウの品種 | ピノ・グリ100％ |
| ワインの種類 | 白ワイン |
| 醸造 | 空気圧でブドウ全体を抽出し、厳密な温度管理のもとゆっくりと発酵させます。9ヶ月かけて細かい澱とともに熟成させ、その後瓶詰めします。 |
| テイスティングノート |
当社のピノ・グリは、アプリコット、黄桃、白い花のアロマが広がります。味わいは、凝縮感、フレッシュさ、そしてほのかな甘さが見事に調和しています。 このワインは食前酒として非常によく合うだけでなく、カニ、テリーヌ、鶏肉、アルザス地方の郷土料理「ベッカオッファ」にもぴったりで、スパイシーな料理の理想的な引き立て役にもなります。 |
| 評価 | ワイン・エンスージアスト誌2019年90点 |
詳細
国
フランス
地域
アルザス