ブロット - ボール エレガンス ラウダン、AOC コート デュ ローヌ ヴィラージュ、ブラン 2020、750ml

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ローダンのアペラシオンにおいて長年の専門知識を持つブロット・メゾンは、この地域の「テロワール」を熟知しています。そのため、メゾンは、水はけが良くフレッシュな味わいをもたらす、砂質粘土質（多くの場合、砂利や石で覆われている）の土壌を持つ、日当たりの良いブドウ畑を選ぶことができます。地中海性気候と、地元のミストラルの強い風の影響も加わり、ブドウは高温多湿の影響を受けずに育ちます。グルナッシュの熟練した醸造と熟成により、エレガントでまろやか、そして風味豊かなワインを造ることができます。エレガンスとフレッシュさが融合した、ローダンのワインは、この地域ならではの絶妙なバランスを保っています。

Brotte House 擁有羅納河谷產區 Laudun電気の長期にわたる業界知識があり、この地域の「風土」についてよく知っています。 したがって、酒類は、最も露出したブドウ園を選択することができます。その沙質の粘土（通常、境界石または石頭で覆われています）は、良好な排水性を備えており、並木に新鮮さを提供します。歌海の産業造りと陳列により、優雅で潤って風味豊かなブドウ酒を造ることができます。

ブドウは成熟期の早朝に手摘みで収穫されます。厳格な低温静置（10～12℃）の後、グルナッシュはフレッシュさを最大限に引き出す醸造（非常に低い発酵温度、複数回の澱引きなど）を行います。キュヴェは細かい澱とともに熟成され、滑らかさとエレガンスがもたらされ、アロマティックなフレッシュさと完璧に調和します。瓶詰めは収穫翌年の2月に行われ、1ヶ月間の瓶内静置を経てワインとして提供可能です。

ブドウは清らかな成熟時に手摘みされます。 綜合格の冷蔵（10〜12℃）低下後、歌海圃が造られ、目的は、新鮮度（非常に低い発育度、大量の貨幣）を抽出することです。 …）。 特に優質酒糟の中に陳列され、柔らかさと優雅さ、芳香の清新な完璧な融合。

「新鮮さと優雅さ」

色 – 光沢のある黄金色
顏色 – 發光金黃色

香り：非常に複雑で、ヴィオニエの特徴が際立っています。アプリコットが最初に際立ち、青リンゴと甘いアーモンドへと変化していきます。熟したマンゴーとフローラルなローズのニュアンスが、エレガントでエキゾチックな個性を与えています。
香氣 – 非常に複雜、維歐尼の特色。 杏子先制優位、並進化為青蘋果と甜杏仁。 成熟した芒果と玫瑰花香賦に優雅さと異國情調の特色を与える。

味わい – 最初は爽やかな味わいが続き、その後は調和のとれた滑らかさとエレガントさが続きます。非常に長く続くこのワインは、驚くほど豊かで複雑なアロマを特徴とし、柑橘類と白桃のアロマが長く続きます。
口の感覚－最初の新鮮感の後には和の順和さと優雅さがある。

フードペアリング
9/10℃で提供してください。
食前酒として、または魚の串焼き、シーフードとライム、塩バターでオーブン焼きにしたロブスター、セップソースを添えたグリルまたはクリーミーな鶏肉、新鮮なヤギのチーズとミックスサラダの葉、赤いフルーツのクーリを添えたマンゴースープなどと一緒にお楽しみください。

建議飲用 9/10 度、先開胃酒、または豚魚肉串、青檸汁海鮮、帷牛油焗龍蝦、烤家禽、忌安蘑菇雞、羊奶芝士沙律、芒果凍湯配紅色果醬。