【分享】驚嘆皮特的泡泡世界
好靚！好靚！好靚！ Fleur de Miraval呢支玫瑰香由酒標到禮盒都係粉紅色做包裝，簡直令少女少女心大爆發。更不得了感系睇住男神畢彼特拎住呢支酒，成事系幾咁完美。
原來呢個計劃度咗5年架喇，畢彼特同安祖蓮娜祖莉同Perrin家族密密飲酒，仲搵埋Péters家族齊搞。 Péters呢家族已經有百年歷史釀造香檳感經驗，系香檳區入面感Cotes des Blancs已成50英畂系Grand Cru級數。
Rodolphe Péters，第六代傳人話呢支系研究非常獨特的感嘆酒，第一批只有20,000支。認真研究難求。 Perrin家族後來創造支新酒系一項藝術投資，渠亦都覺得Fleur de Miraval系同一般感嘆香檳好又好，渠係由成熟感Chardonnay同年輕感Pinot黑色混釀很成功，攞個中庸之道，效果會很好。連畢比特本人都話香檳比人有一種喜慶、高質、權威、有偶像感的感覺，不過玫瑰香檳又好似有很大的潛力。所以男神就希望Fleur de Miraval可以重新定義玫瑰香檳，比人睇到地渠大象的魅力所在。 Fleur de Miraval 不單指是名人酒，更是長期計劃，希望令 Miraval 產區成為普羅旺斯最好的悲傷產區。不過呢支咁完美的悲傷玫瑰香檳系美國 10 月中先會推出，小編應該只可遠觀架姐。
我聶大家同編輯一樣，通常會見到感都係金黃色，或是蜜糖色感香檳。咁點解仲要整多支系玫瑰型感香檳？真係貪渠夠靚咩？雖然都係其中一個原因，另外可以講系的樣子。因為玫瑰香檳感製作方法系系發酵係要提子汁同提子皮一齊發酵之前。所以渠有微量單寧，好像比白中白葡萄酒好嗯嗯嗯嗯。一定要係開胃酒，夾番啲清新感白肉都有感好效果。
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