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描述
Akido Rkatsiteli Qvevri – 乾琥珀 2020
秋葡萄牙 白羽 陶罐 琥珀酒 2020
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國家 |
喬治亞 |
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地區 |
Kakheti 卡赫季州 |
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製片人 |
格魯吉亞葡萄酒公司（CGW） 喬治亞葡萄酒合作社 |
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葡萄酒類型 |
琥珀酒 琥珀酒 |
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葡萄品種 品種 |
100% 卡茨泰利 100% 白羽 |
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釀酒 製造程序 |
葡萄園海拔550公尺。夏季氣候溫和濕潤。葡萄酒在Qvevri陶罐中陳釀6個月，再在瓶中陳釀約6個月，最後在不銹鋼罐中精煉。 葡萄園種植在台灣550公尺以上。夏季濕度適中而。 6個月連酒渣溫室發酵，在不銹鋼桶中除渣。 |
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品酒筆記 |
橙紅色，散發著秋日野花、南瓜乾、無花果和榅桲乾的芬芳。酒體採用Qvevri陶罐釀造，單寧柔順，口感圓潤。 橙色、秋野花和乾南瓜、無花果和乾木瓜的香氣。陶罐發酵帶來了許多的酒體，圓潤柔順的單寧。 |
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尺寸 |
750毫升 |
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食物搭配 配襯食品 |
烤肉、野味、中等口味的乳酪 烤肉，野味，調味芝士 |
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服務 懷孕溫度 |
16-18攝氏度 |
細節
國家
Georgia
地區
Kakheti