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Brotte - 巴維爾酒莊,CDP,2017 年,750 毫升

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描述

布羅特
巴維爾酒莊 2017

國家
國家
法國
法國
地區
地區
羅納
隆河谷
次區域
分割區
教宗新堡
皇帝新堡
葡萄品種
葡萄
歌海娜、西拉、慕合懷特
GSM(歌海娜、西拉混種、慕合懷特)
風土
風土
永續葡萄栽培,去芽去葉,綠色採摘。手工採摘,裝入12公斤小箱。
可持續葡萄種植、去芽、去葉和蔬菜採摘。手工分類裝入12公斤小箱中
釀酒
釀造過程

在 28°C 下發酵,然後浸漬 3 週。
單寧豐富的歌海娜、西拉和慕合懷特在法國橡木桶中陳釀(1/3 新桶,1/3 一瓶酒,1/3 兩瓶酒)
口感較柔和的歌海娜需要在混凝土桶和百年老橡木桶中陳釀 1 年,以保存果實。
在28°C下發酵,然後拋光3週。
單寧含量高的歌海娜、西拉和慕合懷特在法國橡木桶中陳釀(1/3新橡木桶,1/3一種酒,1/3兩種酒)
較軟的歌海娜在混凝土桶和100年歷史的橡木桶中成熟1年,以保存果香。

品酒筆記
酒評

顏色-帶有紫色光澤的紅寶石色。

香氣-典型的風土氣息,帶有香料、黑胡椒、薰衣草、黑櫻桃和黑莓的香氣

口感-獨特的天鵝絨般的口感,帶有紅色水果和迷人的灌木叢香氣。
這款混合酒飲用起來非常愉快,即使是最有耐心的葡萄酒愛好者也會感到滿足。

帶有紫紅的寶石紅色,配上黑櫻桃、黑莓等果香、及複雜香料、黑胡椒、燻衣草、野草等味道,酒體優雅,餘韻悠長。

體積
富裕
750毫升

細節

國家
France
地區
Rhone Valley