壓榨：溫和壓榨，發酵溫度為16-18°C陳釀：採用攪桶法（攪拌酒糟）陳釀
顏色 – 淡粉紅色
香氣——草莓、石榴、白胡椒的香氣
口感－清新的酒體和成熟的柑橘香氣
平均酒精含量 - 13% Vol.
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of busines根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。
