紫羅蘭酒莊，波美侯，2011 年，750 毫升

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濃鬱的基爾什酒、覆盆子和黑醋栗果香交織，口感絲滑豐腴，單寧成熟，果味濃鬱。 La Violette 的非凡之處在於，一旦品嚐過幾個年份，便會令人難忘。它令人聯想到附近拉弗爾酒莊 (Lafleur) 和勃根地特級園慕西尼 (Musigny) 的混釀。這款 2011 年份酒年輕時即可享用，但可陳釀 15 年或更久。

可惜的是，酒莊老闆佩雷-維熱夫人釀造的這款酒寥寥無幾。作為波爾多最獨特、最引人入勝的葡萄酒之一，聞一聞2011年份的非凡香氣，彷彿走進了一家香水店。

評分：93/95 ，羅伯特帕克，
《葡萄酒倡導家》（200），2012年4月

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