法國 瑪蔓戴斯產區 紅酒 2002, 750ml

釀造過程

合理耕種，手動收穫，使用分揀台，用環氧樹脂在水泥桶中發酵，冷發酵浸軟，完全脫粒，按照祖傳方法進行釀造，混合，傳統軟木塞，定期攪拌，在酒桶中陳釀。

酒評

顏色：櫻桃色，強烈，覆盆子反射。
氣味：富有表現力的，濃郁的橄欖香，金色煙草香氣，黑加侖芽香氣，黑色水果香氣，黑莓香氣，藍莓香氣，煙草香氣，樹脂香氣，微弱的燧石香氣。
口感：芳香，豐富，柔順，融化的單寧，柔順的單寧，多肉的單寧，礦物質，結構體，良好的強度，持久性。

葡萄品種

2％阿布里烏，17％赤霞珠，19％赤霞珠，40％梅洛，13％西拉，9％馬爾貝克

食物搭配

牛排，豬里脊肉，鴨肉餡，羊肉，小牛肉

飲用溫度 

15 ° - 17 °