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紅葡萄酒

品酒筆記
酒評

2016年高柏麗帕德酒莊（La Parde de Haut-Bailly）採用47%梅洛、47%赤霞珠和6%品麗珠混釀，採於9月26日至10月18日之間。這款酒擁有該年份典型的香氣，融合了黑色水果、煙燻和一絲月桂葉的芬芳，初飲略顯內斂，但隨著時間推移，香氣逐漸清晰。酒體中等，入口單寧細膩。梅洛為這款中度酒賦予了活力，這款酒略顯奔放，餘味緊緻，雪松木和煙草的餘韻縈繞口中。值得推薦。

得分：90/92 ，尼爾馬丁，
《葡萄酒倡導家》（230），2017年4月

2016年份的La Parde de Haut-Bailly，在30%的新橡木桶中熟成，擁有濃鬱的鉛筆芯般的芬芳，需要用杯中輕輕搖晃才能品嚐。我欣賞這款副牌酒的輪廓，它相當集中，帶有淡淡的海洋氣息。酒體適中，口感柔和緊緻。結構細膩，略帶一絲碎黑胡椒的香氣，在口中逐漸形成相當線性、緊緻的餘味，這意味著它的陳年潛力將超過許多人的承受範圍。極佳。適飲期：2021-2032

得分： 91 ，尼爾馬丁，
vinous.com（2019 年 1 月），2019 年 1 月

尺寸
富裕

750毫升

評分
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