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描述
羅傑薩邦酒莊
2015 年《Sabon 的秘密》
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國家 |
法國 |
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地區 |
羅納隆河谷 |
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次區域 |
教宗新堡產區 |
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製片人 |
羅傑薩邦酒莊 |
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品酒筆記 |
最小的量產特釀是2015年教皇新堡Le Secret des Sabon，這款酒主要由歌海娜葡萄在田間混釀而成，並在橡木桶中陳釀。酒體呈現深寶石紅色，酒體飽滿，帶有絕佳的歌海娜香氣，包括黑樹莓、焦土、醋栗和烤香草的芬芳，單寧甜美，餘味悠長。它比2007年份或2010年份更流暢優雅，但應該會超越2009年份，後者似乎正處於快速的進化階段。 與珍藏酒色澤相似，產量極少的2015年份教皇新堡Le Secret des Sabon酒莊葡萄酒採用田間混釀（主要使用歌海娜），全部在特倫科尼克（Tronconique）酒罐中釀造。它帶有濃鬱的基爾什利口酒、藍莓、胡椒香料和甘草的香氣，口感飽滿、順滑，層次豐富。單寧細膩，平衡性無可挑剔，餘韻悠長，令人回味2006年份，可陳釀15年或更久。與所有2015年葡萄酒一樣，它更注重細膩和優雅，而非強勁或豐滿。 得分：96 ，傑布·鄧納克， |
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優質的 |
2015 |
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評分 |
RP 96 |
細節
國家
France
地區
Rhone Valley