Brotte - Chateau de Bord Laudun，羅納河谷村莊 AOC，2019 年，750 毫升

位於洛丹村的波爾城堡建於羅馬時期，11世紀時曾屬於於澤斯的教區牧師，後來歸圖盧茲伯爵所有。 1789年法國大革命後，波爾城堡被廢棄，幾經易主，直到1991年被布羅特家族購得，布羅特家族看中了周圍葡萄園的巨大潛力。城堡高聳的城牆俯瞰葡萄園。葡萄園坐落在朝南的山坡上，佔地22公頃，呈梯田狀。土壤是排水良好的粘土和石灰岩混合物，富含牡蠣和其他海貝化石，這些化石是中生代（約2.5億至6500萬年前）海水退卻後留下的。

位於Laudun村的Chateau de Bord城堡建於羅馬時代，於11世紀Uzes的秘密，後來屬於圖盧茲伯爵。 1789年法國大革命後，莊園被荒廢，並數次轉手，直到1991年被布羅特家族（Brotte family）收購，他們看到了周圍葡萄藤的巨大潛力。一座高大的中世紀城堡的城牆俯視著葡萄藤。在朝南的山坡上分佈著一些，分佈在22公頃的梯田上。這裡的土壤是排水良好的石灰石混合物，富含牡蠣化石和其他貝殼化石，這些化石是中生代（約250至6500萬年前）海水退潮留下的。

永續葡萄栽培，去芽、去葉和綠色採收，以限制產量並提高品質。手工採摘，裝入小箱並快速運輸至酒莊，避免葡萄被壓碎和氧化。去梗，輕柔破碎。在28°C下發酵，隨後進行3週的浸漬。單寧豐富的歌海娜和西拉在法國橡木桶中陳釀（1/3新桶，1/3單瓶裝，1/3雙瓶裝），而口感較柔和的歌海娜則在混凝土桶和百年老橡木桶中陳釀，以保留果香。經過一年多的陳釀和輕度過濾後，於3月裝瓶。

可持續的葡萄栽培、去芽、去葉和綠色採摘，以限制產量並提高品質。手工採摘放入小箱中并快速運輸至染料，南非葡萄被壓碎和氧化。去梗，輕柔壓碎。在28°C下發酵，然後消毒3週。單寧豐富的歌海娜和西拉在法國橡木桶中陳釀（1/3新橡木桶，1/3一種酒，1/3兩種酒），而較軟的歌海娜則在混凝土桶和100年曆史的橡木桶中陳釀，以保存果實。經過一年多的陳釀和消毒過濾後，於三月裝瓶。

“柔韌與精緻”

顏色——深寶石紅色。

鼻子——深色水果、紫羅蘭和雪鬆的香氣，最後是百里香和咖啡豆的味道。

口感 – 豐盈優雅，單寧細緻柔和。帶有野生漿果和黑櫻桃的風味。餘韻悠長。

食物搭配
飲用溫度為 17°C。
羊肉燉橄欖、牛肉佐松露醬、牛肉韃靼佐「牛肝菌」燴飯、巧克力派

“柔軟與細膩”

顏色 – 深紅寶石色。

香氣——灌木水果、紫羅蘭和雪松木的香氣，最後是百里香和咖啡豆的香氣。

口感－豐富而優雅，單寧明顯柔和。雜野生莓和黑櫻桃的味道。最後非常長。

食物搭配溫度為17°C。
橄欖燉羊肉、松露醬牛肉、生牛肉配牛肝菌義大利飯、朱古力派

2018 年份 - RP90
2017年 - 《葡萄酒觀察家》89
2016 年份 - RP91、WE91 + 編輯推薦、WS90、JB91
2015年 - RP89, WS88