描述
La Fiole Vintage
| 國家 國家 |
法國 法國 |
| 地區 地區 |
羅納 隆河谷 |
| 葡萄品種 葡萄 |
歌海娜、慕合懷特、西拉 GSM(歌海娜、慕合懷特、西拉) |
| 風土 風土 |
La Fiole Originale 於 1952 年與 La Fiole du Pape 一同誕生,其酒體令人聯想到歌海娜葡萄藤在米斯特拉爾風的吹拂下,呈現出獨特的野性姿態。這款酒不只是一瓶酒,更是對風土條件的嚴苛篩選和精準陳釀的結晶。 採收:手工挑選葡萄,去梗 La Fiole Originale於1952年與La Fiole du Pape共同創作,讓人想起被米斯特拉爾風米斯特拉爾大風扭曲的歌海娜葡萄樹獨特的狂野形狀。這款酒不僅僅是一瓶酒,它是對風土條件的嚴格選擇和精確陳釀的結果。 收穫:手工挑選葡萄,去梗 |
| 釀酒 釀造過程 |
在大型橡木桶中成熟 在大橡木桶中陳釀 |
| 品酒筆記 酒評 |
顏色——橙色 香氣——櫻桃利口酒、無花果、松露、煙燻味 口感-無花果乾、白蘭地水果、菸草、細膩的單寧 平均酒精含量 - 14% Vol. 成熟的橙紅色,加入複雜的櫻桃酒、無花果乾、松露及煙燻的味道,後勁增加煙草、果乾的味道,餘味悠長而充滿層次感,單寧非常細膩。 搭配優質牛肉、榛果餡烤火雞、阿馬尼亞克白蘭地油封鴨、黑橄欖普羅旺斯燉菜和山羊起司一起享用。 建議配搭高級牛肉、烤火雞釀榛果餡、白蘭地油封鴨、法式橄欖羊奶起司焗批等 |
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體積 富裕 |
750毫升 |