【分享】提拉米蘇伴侶：Sigalas Rabaub甜酒

抗疫期間有朋友生日，都無表格去飲，所以尋晚我就約左啱啱好4個人計埋我的套餐），自己食下野飲下酒，咁啱生日果位又同我一樣鍾意飲甜野，所以我地就買左支Chateau Sigalas Rabaub Sauternes 2001嚟飲！

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蘇玳酒總是令人愉悅😋

Michael Cheung （@michaelccl1122）分享的貼文於太平洋夏令時間 2020 年 4 月 9 日 上午 2:12張貼

呢支Sigalas Rabaub顏色比其他Sauternes更深，有熟蘋果、蜜柑、橙花等香，亦有好香的松木味，非常香甜。不過同我地買的感起司蛋糕就相對清淡左少少，不算好襯，再濃味D感蛋糕會比較適合～

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羨慕索泰爾訥的特權時刻嗎？威尼斯品嚐精選美食的葡萄酒！ #sigalas #vin #wine #gastronomy #sauternes #degustation #bordeaux

Château Sigalas Rabaud （@chateausigalasrabaud）分享的貼文於太平洋標準時間 2018 年 2 月 15 日 上午 6:11張貼

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成熟控制還可以。柴還好。主廚還好。去！去！去

Château Sigalas Rabaud （@chateausigalasrabaud）分享的貼文於太平洋夏令時間 2018 年 8 月 31 日 上午 12:09張貼

順帶一提，我發現好少認識人Sauternes呢一款甜酒，其實Sauternes是波爾多的一個地區，而呢個地區專出貴腐甜酒，所以呢只甜酒就叫Sauternes，是非常高級的甜酒～

Michael Cheung - 2020年4月9日