【新品牌】Castaño & Co
又一個新品牌登陸香港! Castaño & Co 加入 Pinewood Wine 家族,成為我們第 24 個獨家代理品牌。
酒莊位於西班牙耶克拉產區(DO Yecla)的中心地帶,由拉蒙·卡斯托諾·森塔(Ramon Castono Senta)於1950年創立。其創立的初衷是為西班牙東南部現有的釀酒傳統開啟新的視野。酒莊在葡萄園和酒莊兩方面均採用先進的技術和工藝,引領行業發展,以本地品種(尤其註重莫納斯特雷爾Monastrell)釀造高品質葡萄酒。卡斯塔諾公司持續不斷研究,並嘗試用馬家貝(Macabeo)等其他品種釀造白葡萄酒,並探討其在耶克拉的土壤和氣候條件下的潛力。最終,他們釀造出優雅易飲、香氣濃鬱的葡萄酒。
酒莊已實施ISO9001和ISO14001品質和環境管理體系,並採取可持續的環保措施,確保葡萄酒遠離化學物質。
又一個新品牌隆重登場! Castaño & Co已加入我們,成為我們的第 24 個獨家品牌!
Castaño & Co成立的目的是為西班牙東南部現有的釀酒傳統提供不同的方向。在葡萄園和釀酒廠中,以前衛的技術和工藝引領產業,生產出帶有當地品種的高品質葡萄酒,尤其是Monastrell。透過不斷的研究,寶藤工廠嘗試了將Macabeo等其他品種用於白酒,並研究了它們在土壤肥力和天氣條件下的潛力。結果是創造了非常優雅、易於種植的葡萄酒,充滿動態的味道。
Castaño & Co家族積極推動現代化管理系統,更獲得ISO9001及ISO14001國際認證,同時重視永續發展及環保品種,確保葡萄酒純淨化學物質。