Barcelona 實在有數之不盡的好餐廳！小編當年都花多眼亂，每間都想試一下，結果每天都吃四餐～ 而今天就想特別推介一間餐廳：El Ray de la Gamba！

El Ray de la Gamba

這個餐廳，不得了，小編曾經在短短5天的旅程中，在這間餐廳吃過2次！它就在 Barcelona Beach 附近，主打海鮮，菜式很多而且價錢非常親民！小編極力推介 Arroz Negro （墨汁飯）！

它是 Paella 西班牙炒飯的變奏版，有豐富的海鮮，加上濃郁的墨汁與米飯混為一體，每一口都是令人心滿意足的海鮮味！ 為配搭這個飯，建議選擇香味較濃郁的白酒或Cava，襯托出海鮮的鮮甜味！當然，夏天的話配搭冰凍 Sangria 也無妨～

*注意：吃 Arroz Negro 不要管儀態！就由得整個嘴唇變成黑色吧！

前菜的話，選擇亦很多，但這個厚切的黑毛豬：必食！Iberico Jamon（黑毛豬） 一般都是薄切，但這間餐廳有 Cube 形的 Iberico Jamon！口感十足，而且味道非常甘香，當然鹹度也較高，所以配 Cava 或啤酒就更好！

這個 Bruschetta 也是不錯的選擇，它貌似普通的番茄麵包，但非常美味！可能因為食材新鮮，所以很鮮甜，令平平無奇的 Brushetta 錦上添花！

不過，味道也要講感覺，小編當時與最好的密友一起去，其實吃甚麼都會覺得幸福～

Michael Cheung - 20 Mar 2020