【專題】Château Doisy Daëne

杜瓦西達埃納酒莊 (Château Doisy Daëne) 是 1855 年分級中的二級酒莊，位於蘇玳產區巴薩克，自 1924 年起歸杜布爾迪厄家族所有。八十多年來，四代葡萄種植者從父親傳給兒子，一直在這裡釀造甜白葡萄酒：喬治 (Georges)（1924-1948 年）、皮埃爾 (Pierre)（1949-1999 年）、丹尼斯 (Denis)（2000-2016 年），以及自 2016 年起的讓·布里斯 (Jeanabrice) 和雅克·法布里斯 (Jeanabrice)。

杜瓦西-達埃納酒莊的葡萄酒風格獨特，以「貴腐菌」濃縮的鮮亮果香，酸度活潑，平衡性極佳，風味細膩。杜瓦西-達埃納酒莊的風格既體現了其優越的石灰岩風土條件，也體現了家族悠久的傳統，釀造高品質、經典的白葡萄酒，強勁、清新、永葆青春，擁有鑽石般的純淨。