【專題】Chateau Chasse-Spleen

有人認為這個名字是拜倫勳爵在法國旅行時取的，也有人認為是夏爾·波德萊爾在拜訪一位恰好住在城堡隔壁的朋友時取的。可以肯定的是，莊園的鄰居、《巴黎的憂鬱》的插畫家奧迪隆·雷東（Odilon Redon）確實在1863年向莊園主人推薦了這個可愛的名字。

Chasse-Spleen 在過去三十年一直由女性管理：Jacques Merlaut 的女兒 Bernadette Villars 從 1976 年開始擔任管理，之後是她的女兒 Claire 從 1992 年開始擔任管理，現在則是她的二女兒 Céline

葡萄園位於城堡之路 (Route des Châteaux) 旁，位於瑪歌產區和聖朱利安產區之間，是梅多克最小的產區。酒莊擁有極其多樣的風土條件，土壤類型多樣，從純加龍河和比利牛斯山脈的礫石到粘土和石灰岩的混合土壤，應有盡有。

Chasse-Spleen 的葡萄酒體現了這種多樣性和其產區的最佳品質，結合了在厚厚的礫石層上生長的赤霞珠的新鮮礦物質品質，以及在以粘土石灰岩為主的土壤上種植的梅洛的圓潤光滑品質。

2017 年，Chasse-Spleen 成為當代藝術中心的所在地。

• 葡萄種植面積：103公頃
• 產量：30萬至35萬瓶
• 土壤：加龍河礫石，星狀石灰岩底土
• 葡萄品種：55% 赤霞珠、38% 梅洛、5% 小維鐸、2% 品麗珠
• 陳年：第一標葡萄酒陳釀18個月 - 新橡木桶：40%
• 副牌酒：Oratoire de Chasse-Spleen

• 32號道路
• 33480 穆利斯-梅多克
• 電話：+33 (0)5 56 58 02 37
• 主席：克萊恩·維拉斯-富貝特
• 副總經理：Jean-Pierre Foubet
• info@chasse-spleen.com
• www.chasse-spleen.com

• Facebook： Château Chasse-Spleen
• Instagram：château_chasse_spleen