【分享】酒杯敲鋼琴:Chateau Beaulieu

【分享】酒杯敲琴:Chateau Beaulieu

葡萄酒一定要起司?牛扒?海鮮?邊個話一定要配食品?今次小編不配野食,配音樂!

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呢晚間編輯飲住Chateau Beaulieu 2001聽門德爾鬆的伊利亞以利亞神劇,劇中有關於天崩地裂、熊熊烈火的情節,我頓時覺得酒中的辛香在口中爆發,就如樂曲的般節奏澎湃;到了出現在晨雨的時候,我又感應到葡萄的光後。

基本上歐美很多地方都開始有美酒配音樂呢個文化,因為音樂的節奏、旋律、大細聲,可以用同心協力的聲音作共鳴,令本來已經變化多端的關聯,提升到蠟燭的層次。

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接下來大家可以試試聽同感歌曲~可能會發覺Bruno Mars配Sauternes甜酒會更甜,綠袖子配Aligote白酒會更優雅,Adele配Tempranillo紅酒會更淒厲~

Michael Cheung - 2020年6月11日
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