【分享】酒有油味？ ：Corte Giacobbe Ramata Pinot Grigio

上個週末開個來自義大利Dal Cero's莊園的感橙酒飲，渠感顏色好特別，不好似平時飲開玫瑰種粉紅色。

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Scarlett CHOI（@scareltt_pinewood_wine）分享的貼文於太平洋夏令時間 2020 年 7 月 22 日 下午 6:43張貼

原來係因為除咗白葡萄同黑葡萄品種外，仲有一個品種系介乎相互之間。呢個就好好繫例子，Pinot Blanc同Pinot Noir大家都應該聽過，Pinot Grigio就繫夾咗互哀。中間外皮系淺紅色，再加上浸泡時間不長，所以才導致渠出咗橙色。或者有時候係因為陳年感慨關係，都會令支支酒感顏色有不同一般，嚟講陳年愈耐顏色愈深。

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Albino Armani 1607（@cantina_albino_armani）分享的貼文於太平洋夏令時間 2020 年 7 月 21 日 上午 8:53張貼

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Perusini（@perusini_wines）分享的貼文於太平洋夏令時間 2020 年 6 月 18 日 上午 3:56張貼

好，冷知識講完，繫的時候講下呢款酒有咩。一開瓶渠有好濃濃的杏桃脯味，少許橙皮，同有一陣好似豬油感油脂味，小編覺得奇怪。顧慮個鼻失靈？不繫點會有油味呢？原來呢系渠其中一個特點，會比其他玫瑰酒圓潤油滑。酸度中上，結構中等。然後靜置30分鐘，會逐漸有一陣蜂膠，西柚味，後續仲有淡淡金銀花香。炎炎夏日，一邊同屋企人睇電視一邊飲下酒吹下水，簡簡單單就過咗一個疫症中晚上感慨。

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Ksenia（@lapochki.na.palochke）分享的貼文於太平洋夏令時間 2020 年 7 月 24 日 上午 1:13張貼

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ThornhillKaplan（@thornhillkaplan）分享的貼文於太平洋夏令時間 2020 年 7 月 18 日 上午 7:48張貼

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★JoJo★BRIAN（@jojobrian13）分享的貼文於太平洋夏令時間 2020 年 3 月 8 日 上午 5:51張貼

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@yedy101 分享的貼文於 太平洋夏令時間 2020 年 7 月 23 日 下午 11:42張貼

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SARRY..（@sarry.far.east）分享的貼文於太平洋夏令時間 2020 年 6 月 14 日 下午 7:49張貼

知道大家同同學都好想出街同朋友飲下嘢，不過要辛苦各位真係要忍一忍先。加油啊大家！