【分享】驚喜!迷人芳香:Fenomenal Sauvignon Blanc
尋日試咗支新品,係來自西班牙Rueda的Sauvignon Blanc~平時我喝的白酒大多都係法國,今次試下新野,發覺都幾特別!
呢支Fenomenal Sauvignon Blanc望落系偏淡的黃色,聞落繫好香甜的味道!好重熟果香味,同埋有d焦糖、雲尼拿味!我以為會好甜,點知飲落另外D不同味,繫偏向柑橘、檸檬的微酸氣味,不覺得甜,擺設相反幾,亦有少少烘焙味承托。呢支酒可能真係好順滑,小編不經不覺就飲左半支~
Rueda系西班牙一個專出白酒的地區,呢個區有8成以上的葡萄田種植一隻叫Verdejo的獨特白葡萄,其餘就種Viura及Sauvignon Blanc。我今次試感慨就係Fenomenal的Sauvignon Blanc,作為Rueda的代表,Fenomenal當然都有遠處Verdejo~不過修改未試~下回再分享!