Pinewood Wine : mulled wine for christmas 聖誕紅酒

【專題】 聖誕節熱鬧鬧鬧

雖然今年聖誕節不凍~但傳統上都要喝下聖誕甜酒!做法好簡單~只要將柳橙、肉桂、八角、月桂葉加入紅酒煮熱就好!份量隨個人口味落~無乜比例特定~想要變凍喝的話都,可以煮熱後放至接下來,然後雪凍!一樣好喝! (小編已經試過了,真係OK的)

至於紅色方面,可以試試用 Crepuscule 暮光紅色,渠感 Abouriou 提子的少少辛料口味,同玉桂好襯!如果想 Mild D 的話,可以試試用 Chateau Soubiran,果味溫和 D~

暮色紅:
https://www.pinewoodwine.com/products/crepuscule-rouge-2017

蘇比朗城堡:
https://www.pinewoodwine.com/products/chateau-soubiran-2016

Michael Cheung - 2019年12月23日

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