【專題】 聖誕節熱鬧鬧鬧
雖然今年聖誕節不凍~但傳統上都要喝下聖誕甜酒!做法好簡單~只要將柳橙、肉桂、八角、月桂葉加入紅酒煮熱就好!份量隨個人口味落~無乜比例特定~想要變凍喝的話都,可以煮熱後放至接下來,然後雪凍!一樣好喝! (小編已經試過了,真係OK的)
至於紅色方面,可以試試用 Crepuscule 暮光紅色,渠感 Abouriou 提子的少少辛料口味,同玉桂好襯!如果想 Mild D 的話,可以試試用 Chateau Soubiran,果味溫和 D~
暮色紅:
https://www.pinewoodwine.com/products/crepuscule-rouge-2017
蘇比朗城堡:
https://www.pinewoodwine.com/products/chateau-soubiran-2016
Michael Cheung - 2019年12月23日