【Wine Knowledge】Learn More About Prosecco

【葡萄酒知識】了解更多關於普羅塞克的知識

我們在超市和許多酒吧都能找到普羅塞克,但你知道嗎?普羅塞克其實也有不同的等級。看看標籤,你就能發現它們的差異。

在和好多不同酒吧總能搵到普羅塞克既外形,但你超市不知道其實普羅塞克都有分不同既級別? 仔細看下個標籤,你會發現普羅塞克既不同的地方。

即使是大多數普羅塞克,也以新鮮果香和花香為主。它們在風味的強度和複雜度上各有不同。較高的等級要求葡萄產自同一產區的特定區域,這些區域比其他區域更容易種植出品質更高的葡萄。

雖然大多數普羅塞克都以花果香為主。但同等級的普羅塞克在味道的強度和複雜性方面其實有所不同。要釀製更高等級要求的普羅塞克,葡萄需要來自普羅塞克的特定地區,與一般的普羅塞克區相比,呢D特定地區可以種植更高品質的葡萄。

有點困惑?別擔心,我們來試試看它們和奧卡谷(Val d'Oca)有什麼區別吧!

有D懷疑嗎?不洗擔心,等我地一齊試試不同既Val d'Oca Prosecco,搵出渠地既不同啦。

Blu Millesimato 特干 DOC 普羅塞克 750 毫升
Black Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato 特干 DOCG 750 毫升
Rive di Colbertaldo Valdobbiadene 高級普羅塞克特干 DOCG 750 毫升
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