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描述
辛德·洪布雷希特酒莊
Clos Windsbuhl 瓊瑤漿 2008 年
| 國家 國家 |
法國 法國 |
| 地區 地區 |
阿薩斯 阿薩斯 |
| 葡萄品種 葡萄 |
100% 瓊瑤漿 |
| 甜度 | 中甜 |
| 等級 評分 |
RP 93 |
| 風土 | 瓊瑤漿或許是這片葡萄園裡不太引人注意的葡萄品種，如果之前的主人沒有種瓊瑤漿，我們自己可能也不會嘗試。這可是個嚴重的錯誤！溫茨布爾葡萄園的海拔較高，氣候涼爽得多，似乎不適合種植瓊瑤漿，因為瓊瑤漿在生長季後期需要更多的熱量和陽光。秘訣當然是等到葡萄完全成熟後再種植，當然，也要選擇合適的品種。 （遺憾的是，80年代種植的大多數克隆葡萄藤最終都被拔掉了）。這款酒的芳香表達和平衡性與同一葡萄園的PG級或雷司令完全不同，但溫茨布爾葡萄園的影響是一樣的：溫茨布爾葡萄酒始終擁有極致的精緻和優雅，這無法僅用數字來解釋。 2008年份的葡萄酒略微受到貴腐菌的影響，這與晚熟期採收有關，這也解釋了其發酵速度較慢、甜度較高的原因。 |
| 品酒筆記 酒評 |
Zind-Humbrecht 2008 年份瓊瑤漿 Clos Windsbuhl 散發著濃鬱的玫瑰、橙花、百里香和煮熟的芹菜根的芬芳，營造出一種親切、富含甘油、細膩的花香，酒精度為 12.8%，口感相對活躍。一絲鹹香的礦物鹽氣息令人垂涎欲滴，令人回味無窮，酸度適宜，同時，它也為這款酒帶來了濃鬱的汁水和清爽的餘韻。在接下來的幾十年裡，它將繼續散發著迷人的魅力和優雅的氣質。 得分：93，大衛希爾德克內西特， |
| 科技資訊 |
裝瓶年份：2009年9月 |
|
體積 富裕 |
375毫升 |
細節
國家
France
地區
Alsace