【專題】福卡斯霍斯滕城堡

自 1810 年以來，Château Fourcas Hosten 已傳承了數代人，他們在保留其傳統的同時，也為建立其聲譽和未來做出了自己的貢獻。

Renaud 和 Laurent Momméja 全力投入酒莊的開發，釀造出能充分展現其風土特色的葡萄酒。酒莊向有機葡萄園管理模式的轉型，充分體現了他們富有遠見的理念。

同時，葡萄園實施了大規模的重新種植計劃，使葡萄品種與土壤完美匹配。酒莊融合了兩種互補的日石灰岩和比利牛斯山礫石風土，使福卡斯霍斯滕酒莊的葡萄酒在清爽的果味和復雜的風味之間達到了完美的平衡，並擁有天鵝絨般的質感。優雅的單寧結構賦予了葡萄酒非凡的細膩感。

• 葡萄種植面積：40公頃
• 產量：13萬瓶
• 土壤：25 公頃比利牛斯山礫石和 15 公頃黏土石灰岩土壤
• 葡萄品種：55% 赤霞珠、40% 梅洛、2.5% 品麗珠、2.5% 小維鐸
• 陳釀：橡木桶陳釀12個月 - 新橡木桶：33%
• 副牌酒：Les Cèdres d'Hosten

• 5, rue Odilon Redon - 33480 利斯特拉克-梅多克
• 電話：+33 (0)5 56 58 01 15
• contact@fourcas-hosten.com
• www.fourcas-hosten.com

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