【分享】雲鬢花顏:梵・艶
咁耐無得出街食,小編唯有見下舊相,滿足下食慾~所以今日分享下之前嘅日本菜!
呢間騨一日本料理、小編食過好幾度、提訴次都留口水出門!
小編特別揀選咗「梵艶」純米大吟釀配襯呢個帝王級的菜式,呢支酒酒如その名,味道非常艷麗,好似花枝招展嘅美女一樣,美麗絕倫!佢嘅花香同淡淡的甜味,襯托出海膽同吞拿魚嘅鮮甜,そして同我當晚的他菜式都好夾!
而音樂面,小編揀咗中島美嘉嘅經典名曲「雪の華」來配襯,除咗係梵艶嘅香味同呢首歌一樣咁優雅之外,亦都係因為呢首歌「夠凍」~點解咁講?故為梵艶係冰溫熟成,零下5℃陳釀一年以上,故特別華麗而溫柔~
マイケル - 2020年8月14日