【分享】酒有油味?:Corte Giacobbe Ramata Pinot Grigio

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上個週末開個來自意大利ダル セロの地所嘅橙酒飲,佢嘅顏色好特別,唔似平時飲開ローズ個種粉紅色。

原來係為為除咗白ブドウ同黑ブドウ品種外,仲一個品種係介者間。または時候係為陳年嘅關係、都會令支酒嘅顏色有異、一般講陳年愈耐顏色愈深。

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一開樽佢會有好此此嘅杏候脯味,少許橙皮,同有一陣好似豬難道個鼻失靈?如果唔係點會有油味呢?原來呢個係佢其中一個特點,口感會然後靜置30分鐘、會漸漸有一陣蜂膠、西柚味、後續仲淡淡金銀花香。

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知道大家同小編一樣都好想出街同友友飲下嘢,不過要辛苦各位真係要忍一忍先。

スカーレット - 2020年7月24日
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