【分享】驚喜!迷人芳香:Fenomenal Sauvignon Blanc
尋日試咗支新製品、係來自西班牙ルエダ的ソーヴィニヨン・ブラン~平時我飲的白酒多數都係法國,今次試下新野,發覺都幾特別!
呢支 フェノメナル ソーヴィニヨン ブラン望落係偏淡的黃色、聞落係好香甜の味道!好重熟果香味、同埋有焦糖、雲尼拿味!我以為會好甜、點知飲落又味は同じで、係員は柑橘類、微酸性の香味を偏らせ、甜を獲得し、口当たりは反して幾分すっきりしており、焙煎味の耐性はあまりありません。滑らか、小編不經不覺就飲左半支~
Rueda 係西班牙一個專出白酒的地區,呢個區有 8 成以上の葡萄田種植一隻叫 Verdejo の獨特白葡萄,その餘種 Viura 及び Sauvignon Blanc。當然都有一支 Verdejo~過小編未試~下回再分享!
マイケル・チャン - 2020年5月8日