【ワイン知識】プロセッコについてもっと知る

プロセッコはスーパーやバーでよく見かけますが、実は様々なグレードがあることをご存知ですか？ラベルを見れば、違いがすぐに分かります。

在超市和好多唔同酒吧總能搵到Prosecco自身影，但知唔知其實Prosecco都有分唔同属別?仔細睇下個標籤，你會發現Prosecco是不同處。

プロセッコのほとんどは、フレッシュな果実と花の香りが際立っています。風味の強さと複雑さはそれぞれ異なります。格付けが上がるにつれて、その地域内の特定の地域産のブドウが求められるようになり、他の地域よりも高品質なブドウが栽培できるようになります。

しかし、同じ等級のプロセッコは、味の強度と倍増性の点で異なります。より高い等級が要求されます。プロセッコでは、一般的なプロセッコに比べてプロセッコに由来する特定のブドウが必要であり、より高品質のブドウを播種することができる。

ちょっと混乱してしまいましたか？ご心配なく、ヴァル・ドカとの違いを見つけてみましょう！

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