ビットブルガー

1516 年にドイツ純粋令（Reinheitsgebot）が導入されて以来、半世紀にわたってドイツのビール醸造所を規制してきたドイツのビールは、100% 天然の産物です。

ビールの品質と味を決定づける重要な要素は、厳選された原料と醸造工程における丁寧な配慮です。そのため、例えばビットブルガーの品質管理チームは、収穫期に生産者を直接訪問し、プレミアムビールに使用するホップを検査します。ビットブルガーが使用する高品質なビターホップとアロマホップのほとんどは、バイエルン州にある世界最大のホップ栽培地域として知られるハラータウ地方産です。さらに、ビットブルガーは、隣接するビットブルク＝プリュム郡のホルストム地方で栽培された、他に類を見ない認証を受けた「シール」ホップも使用しています。このホップこそが、ビットブルガー・プレミアム・ピルスナーに独特の、紛れもない風味を与えているのです。