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説明
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国 |
スペイン 西班牙 |
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する |
イェクラ
耶克拉 |
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プロデューサー |
スエロス |
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ブドウ品種 |
モナストレル100％ |
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ブドウの樹齢 |
15～20歳 |
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ワイン造り |
土壌：石灰岩 植栽密度：1600本/ha 剪定：短木、ブッシュ、トレリスのつる植物 収穫量：ブッシュブドウ3,500 kg/ha、トレリスブドウ6,000 kg/ha 収穫：2020年9月 発酵：24～26℃で7～8日間 熟成：ステンレスタンク |
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テイスティングノート |
深紅色に紫が輝く。地中海性ブドウ特有の芳香が漂い、ベリー類、リコリス、白胡椒などのアロマが広がる。口当たりはしっかりとした骨格があり、味わい深くバランスが取れている。 合う料理：赤身肉、シチュー、半熟成チーズ、きのこ入りパスタ、スパイス料理 |
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サイズ |
750ml |
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アルコール |
13.5% |
詳細
国
スペイン
地域
イェクラ