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説明
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国 |
スペイン 西班牙 |
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する |
イェクラ
耶克拉 |
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プロデューサー |
ウンブリア州ラ・パヴァ |
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ブドウ品種 |
100%マカベオ 継続的な研究により、白ワイン用のマカベオ品種を試作し、土壌の特質と気象条件の両方におけるそのポテンシャルを研究しました。その結果、非常にエレガントで飲みやすく、生き生きとした香りに満ちた白ワインが誕生しました。 |
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ブドウの樹齢 |
15～20年 |
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ワイン造り |
土壌：砂質石灰岩 植栽密度：2777本/ha 剪定：短く、トレリスのつる 収穫量：1ヘクタールあたり5,000～6,000kg 発酵：15℃で15～16日間 |
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テイスティングノート |
淡い黄色で、すっきりとした色合いに、鋼鉄の輝きが見られます。濃厚な白い果実（リンゴ、洋ナシ）の香りに、花（ジャスミン）と柑橘系のニュアンスが加わります。口に含むと、爽やかで心地よく、程よい酸味とバランスが保たれています。 相性の良い料理：冷製肉、サーモン、焼き魚、シーフード、ヤギのチーズ |
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賞 |
ジルベール＆ガイヤール国際チャレンジ 2021 - 90ポイント |
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サイズ |
750ml |
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アルコール |
12% |
詳細
国
スペイン
地域
イェクラ