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説明
コック・ド・シャルル・ボー - リースリング・アルザス AOC (オーガニック)
| 国 |
フランス |
| 地域 |
アルザス |
| ブドウの品種 |
リースリング100％ |
| ワインの種類 |
白ワイン |
| 醸造 |
空気圧でブドウ全体を抽出し、厳密な温度管理のもとゆっくりと発酵させます。9ヶ月間、細かい澱とともに熟成させ、その後瓶詰めします。 |
| テイスティングノート |
このワインは、フローラルな香りと柑橘系の果実の香りが口いっぱいに広がります。口に含むと、フレッシュでキリッとした味わいに加え、グレープフルーツとライムの要素が感じられます。「リースリング・トラディション」は、辛口でバランスが良く、魅力的なミネラル感と長い余韻が特徴です。 リースリングソースで調理した魚、シーフード、ザワークラウト、カタツムリ、カエルの足、鶏肉などと一緒にお召し上がりいただくと最高です。 |
詳細
国
フランス
地域
アルザス
プロデューサー
Domaine Charles Baur
ブドウ品種
Riesling
ボトルサイズ
750 ml
ワインの特性
体
ライト
満杯
酸度
低い
高い
甘味
ドライ
甘い
タンニン
柔らかい
固い