ピアンタフェッロ - プリミティーヴォ IGT プーリア、2021、750ml

色
明るい花崗岩の色合いを持つ濃い紫赤。

花束
プラムやブラックカラントジャムの香りから、ブラックペッパーやローズマリーのスパイシーな香りまで、非常に複雑な香りが広がります。その後、トーストしたアーモンドとバニラの非常に魅力的な香りが感じられます。

風味
口の中で温かく、包み込むようなフルボディのワイン。豊かな風味と長い余韻が楽しめます。スパイシーさとアーモンドのニュアンスが余韻に残ります。

アルコール含有量
13.5%

提供温度
16～18℃

フードペアリング
プリミティーヴォ ピアンタフェッロは、ローストした赤身の肉、ジビエ、熟成したハードチーズなどの力強い前菜やセカンドコースとよく合います。