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説明
クロフト ヴィンテージ ポート 2007
| 国 國家 |
ポルトガル ブドウ牙 |
| 地域 地區 |
ポルト 波圖 |
| ワインの種類 酒類 |
ポートワイン 砵酒 |
| 評価 評分 |
RP93 |
| テイスティングノート 酒評 |
このクロフト2007は、心地よい透明感があります。力強さではなく、ブラックチェリー、リコリス、スミレ、そしてほのかなヨードの香りが漂う純粋さが印象的です。非常にタイトで、凝縮感があります。口当たりはフルボディで、口に含むとしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュに向かってピュアなブラックベリー、ラズベリー、白胡椒、そしてアジアンスパイスが広がります。非常に繊細なフォーカスで、非常に純粋で調和のとれた味わいです。官能的なフィニッシュですが、もう少ししっかりとした力強さや主張を求めると、徐々に薄れていきます。それでも、これは素晴らしいクロフトです。 スコア: 93 、ニール・マーティン、 |
| ブドウ栽培年度と収穫に関する注記 釀酒資訊 |
2007年の生育期は、4年間続いた暑く乾燥した天候の後、雨の多い冬が続き、水分の蓄えが回復しました。この湿度の高い状態は春から初夏にかけて続き、気温は例年より低く、雨期もありました。夏季には特に猛暑となるような時期はありませんでした。そのため、葉の天蓋は非常に健全な状態を保ち、収穫前の温暖な天候の恩恵を受けることができました。
9月の最初の2週間は、毎日35℃から38℃の安定した気温が続きました。この暖かく乾燥した気候のおかげで、ブドウは完熟し、糖分とフェノール類の生成が促進されました。同時に、比較的涼しい夏の恩恵を受けた優れた天然酸味も維持されました。その結果、完璧にバランスのとれたマストが収穫され、スタイリッシュでエレガント、そして生命力に満ち、フレッシュで凝縮感のある素晴らしいワインが生まれました。
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音量 容量 |
750ml |
詳細
国
ポルトガル
地域
ポルト