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説明
シャンパン エリック・ロデーズ
アンプラント・ド・テロワール ピノ・ノワール
（別名：アンプラント・ノワール）
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国 |
フランス 法國 |
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地域 |
シャンパン |
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プロデューサー |
エリック・ロデス |
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ワインの種類 |
シャンパン香檳 |
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甘味 |
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ブドウの品種 |
ピノ・ノワール |
| ワイン造り 釀酒詳細情報 |
エリックのアンプラント・ド・テロワール・シリーズは、グラン・クリュ・アンボネの個性を単一のヴィンテージで表現するためにデザインされています。今回は、豊かなテクスチャーと非常に愛着の湧く2005年収穫です。樹齢30年のピノ・ノワールのブドウから、100%樽発酵・熟成を行い、澱引き後8年間澱と共に熟成させた後、ドサージュをわずか2g/Lで行います。 |
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テイスティングノート |
2016年12月にデゴルジュマンされた2005年ブリュット・ピノ・ノワール・アンプラント・ド・テロワールは、バターを塗ったような黄色い果樹園の果実とマンダリンオレンジの魅力的なブーケに、新樽の繊細なフレーミングが加わっています。口に含むと、フルボディで広がりのあるワインのような味わいが広がり、テクスチャーのあるアタック、しっかりとした骨格のあるエキス、そして果実の肉厚な核が感じられ、最後は美しく輪郭のはっきりした余韻で締めくくられます。これは、挑戦的なシャンパーニュのヴィンテージにおいて、間違いなく成功を収めたワインです。 スコア：91 、ウィリアム・ケリー、RobertParker.com、2019年4月 |
ブリュット詳細
国
フランス
地域
シャンパン