Pinewood Wine: Sauternes 人日 蘇玳甜酒

【恭喜】初七,大家生日快樂

初七人日!祝大家生日快樂!說起生日,一定會想起生日蛋糕,講到蛋糕,小編就一定想起蘇玳甜酒

蘇玳甜酒(Sauternes)是法國波爾多的另一特產,是非常珍貴的產品,因為蘇玳甜酒的葡萄要符合非常獨特的氣候條件才能釀製,而且每年都不一定成功,在波爾多亦只有蘇玳甜酒這個產區適合釀造這種甜酒,因此造甜酒。

蘇玳甜酒的味道非常香濃,甜點如絲幼滑,帶有主要蜂蜜、蜜桃、焦糖等香味,入口瞬間散出甜蜜的味道,接著的後味更如溫泉般湧出,感覺全身都被溫暖的甘蔗包圍,絕對一試難忘!尤其喜歡甜點的朋友一定喜歡!另外,蘇玳甜酒亦被隔壁鵝肝的最佳配搭!

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蘇玳甜酒系列

 

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