【葡萄酒知識】葡萄酒問答，測試你的葡萄酒知識！

🔞香港美酒達人挑戰 - 葡萄酒篇🍷

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個個都喝酒，嗯通都認識喝酒咩~
大家日常生活應酬飯，飲酒嗯少啦？ ！究竟你對酒又了解幾多呢？

總分：
【Level 1】 - 入門【Level 2】 - 初級【Level 3】 - 進階【Level 4】 - 高階【Level 5】 - 達人————————————————————

0分 - 5分 未夠18歲🔞
6分 - 15分 提子汁愛好者 💜
16分 - 30分 葡萄酒高手
31分 - 40分 葡萄酒博士 ⚗️
41分 - 44分 平時應當酒當水喝💧
46分 - 50分 葡萄酒大神 👾

飲杯！ 🥂
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1-1. 一般紅白酒的酒精濃度是？

1-2. 此杯型適合飲用哪一種葡萄酒？

1-3.玫瑰酒是用什麼釀製的？

1-4. 紅酒不一定要在橡木桶裡釀造？

1-5。 香檳的英文是？

1-6。 Cava氣泡酒的最佳侍酒溫度是？

2-1. 香檳的氣泡來源

2-2. 下列三項是該玻璃容器的作用

2-3. Magnum 是指容量多少酒瓶？

2-4. 下列哪一個不是舊世界國家？

2-5。 下列哪一個是新世界國家？

2-6. 品酒用語「乾」是指

3-1.雷司令白酒是不是很甜？

3-2. 下列哪一種是使用黑皮諾這種葡萄本身既具有風味？

3-3. 請設置以下氣泡酒的產區。

3-4. 法國五大工廠是哪些？

3-5. 請由低到高排列義大利葡萄酒的四個制度。 （1 是最高，4 是低）（每項 1 分）

3-6. 葡萄酒的單寧（Tannin）源自於葡萄品種的哪三個？

4-1. 下列哪一種是除夏多內以外，常見於法國勃根地（Burgundy）的白葡萄？

4-2. 下一個紅酒是用哪一種葡萄釀製的？

4-3. 下列哪一個不是西班牙裡奧哈葡萄酒的分級制度？

4-4. 下列哪一種葡萄也可以製作香檳？

4-4. 請由低到高排列香檳的甜度。 （1 是甜度最低，7 是甜度最高）（每項 1 分）

4-5 下列哪一個不是法國波爾多（波爾多）的分區？

4-6 法國勃根地（勃根地）葡萄酒酒標上的Grand Cru是指？

5-1. 2021年香港的葡萄酒預計銷售額是

5-2. Abouriou 是哪個地區的香水？

5-3. GSM 混釀 (GSM Blend) 是指哪3種葡萄？

5-4. 軟木塞污染（Cork Taint）是由什麼引起的？

5-5。 什麼時候是薄酒萊新酒節（Beaujolais Nouveau Day）？

5-6。 酒精發酵（Alcoholic Fermentation）期間會產生哪一種氣體？