【葡萄酒分享】博若萊新酒日

哇喔！博若萊新酒節即將到來！法國釀酒師將於當天凌晨 12:01（11 月的第三個星期四）發布本季首批葡萄酒，使其成為全球最大的葡萄酒發布會之一。釀酒師們也在這個節日開始銷售當年的佳釀。雖然 2021 年份的葡萄酒尚未登陸香港，但讓我們一起探索我們獨特的博若萊系列以及鄰近地區的葡萄酒，並享受我們過去年份的獨家折扣。輸入折扣碼「Beaujolais21」即可享有指定博若萊新酒節系列買二送一的優惠。我們也準備了一些關於博若萊新酒的趣聞，與大家分享這款有趣葡萄酒風格的魅力。

每年係祖利新酒日，保祖利新酒日就每年繫祖利新酒日，保祖利會係呢一日凌晨12:01推出新酒，即使係保祖利一年當地曾盛事。系香港未試到2021年新酒，但可以都跨越保祖利同鄰近地區既美酒感受保祖利新酒日既氣氛。小編為既準備左保祖利新酒日大家特別優惠，輸入優惠碼'Beaujolais21'即可以

精選博若萊新酒日系列保祖利新酒日系列：

精選博若萊新酒日間系列 – 松林葡萄酒

1. 人氣上升

博若萊新酒在1960年代以成功的行銷策略開始受到歡迎。 《費加羅報》稱讚其為「二戰結束以來最偉大的行銷舉措」。

由於行銷計劃既成功，保祖利新酒於1960年代開始流行。 《費加羅報》仲話整個計畫系「戰爭結束以來最好的既行銷策略」。

2. 博若萊最大的葡萄酒盛會之一

每年，博若萊都會舉辦超過100場與博若萊新酒相關的慶祝活動，其中最著名的當屬在博若萊首府博熱舉辦的「薩芒泰勒節」（Les Sarmentelles）。

每年保祖利都會舉辦超過100場與與保祖利新酒有關的慶祝活動。 名人既就係“Les Sarmentelles”，由系保祖利首府舉辦。

3. 易飲葡萄酒風格

博若萊新酒採用薄皮葡萄品種佳美釀造，由於單寧含量低，被認為是最容易飲用的紅酒之一。

保祖利新酒一般用葡萄皮較薄既佳美釀製，單寧含量低，是最容易上手的酒之一。

4. 新鮮年輕的博若萊新酒

博若萊新酒宜在年輕時飲用，最好稍微冷藏，以保持其亮度和果味。

保祖利新酒一般會係酒較年輕時懷孕，最好雪凍先飲，以保持渠既清新同果味。

Doudet Naudin - 佳美法國葡萄酒 2020，750ml

Doudet Naudin - 博若萊 2019 750ml