【葡萄酒分享】月餅配葡萄酒的完美搭配

中秋節，你想和誰一起過？你準備了什麼口味的月餅？無論哪種月餅，我們都推薦搭配不同的葡萄酒，帶來全新的節日享受！現在就來推薦幾款葡萄酒，讓這個傳統節日，用一瓶葡萄酒點亮你的味蕾吧！

好知道大家中秋節想同邊個過嗎？你前又準備咗邊款月餅過節了嗎？無論係傳統月餅定係新式月餅，都試嚇配葡萄酒搭一齊參加，保證帶俾你一個全新的情感節日體驗！一齊嚟挑選返支適合你的情感酒，為呢中秋個佳節增添一啲新樂趣啦！

傳統蓮蓉月餅 傳統蓮蓉月餅: Grand Reyne 2019 法國波爾多金龍船 紅酒

儘管市面上月餅種類繁多，但傳統的蓮蓉月餅始終是每個家庭的必備之選。蓮蓉是典型的餡料，含糖量很高。想要找到一款能夠與這款濃鬱香甜的口感相媲美的葡萄酒，一款帶有濃鬱果香的波爾多葡萄酒—— 2019年份的Grand Reyne，絕對是理想之選。

即使有各種五花八門感月餅選擇，但傳統感蓮蓉月餅絕對係每個家庭入面必備感月餅。一般感蓮蓉餡料裡面，含糖量都好高。所以，想要搵一份能夠充分示範呢，填寫一份感嘆葡萄酒，用清甜果味感法國波爾多金龍船有關一定最適合啦！

冰皮月餅：Chapuy Brut Reserve Grand Cru Blanc de Blancs 查普王特級白中白香檳

冰皮月餅清爽怡人，與Chapuy Brut Reserve Grand Cru Blanc de Blancs完美搭配。想像一下，濃鬱的氣泡與舒緩的綠豆沙完美融合，白花、柑橘和淡淡的鳳梨香味與冰皮完美融合，口感絕佳！

冰皮月餅與查普王特級白中白香檳配，帶俾你感嘆。 想像一下豐富的感嘆同感綠豆沙之間和諧的感嘆平衡，而香檳入面感白花、柑橘和菠蘿味道與雪皮同步，絕對是一種奇妙的享受！

奶黃月餅：Chateau La Bastide Blanc 2019 巴斯蒂德城堡白酒

 

絲滑的奶油口感和鹹蛋黃的鹹香，令人回味無窮。不妨搭配白酒，例如巴斯蒂德酒莊白酒。口感濃鬱而富有層次，飄蕩著白花香，芒果、柑橘類水果的芬芳與礦物質的氣息交織在一起，有助於緩解蛋奶月餅帶來的油膩感。

可以嘗試搭配白酒，例如巴斯蒂德城堡白酒，味道稍淺，但層次分明，有花香、芒果、檸檬等混合著礦物風味，以免因奶黃月餅帶來感膩感。