【獲獎】Agrícola de Cadalso Syrah榮獲羅伯特·帕克91分
品酒筆記:
他們2017年的西拉(Syrah)雖然在格雷多斯(Gredos)並不常見,但我對他們的西拉(Syrah)印象深刻。因此,我非常好奇地品嚐了2018年的阿格里科拉·德·卡達爾索(Agrícola de Cadalso)西拉,因為這個年份的西拉要好得多,想看看他們能否在此基礎上有所改進。葡萄成熟緩慢而徹底,產量不錯,因此口感均衡,可以釀造出新鮮而飽滿的葡萄酒。這批酒來自20年前種植的兩公頃土地,海拔700米,土壤為花崗岩和石英。去梗葡萄在混凝土中用本地酵母發酵,葡萄酒在混凝土中陳釀18個月。聞起來有典型的橄欖醬、黑橄欖和鯷魚的香氣——鹹香可口,帶有羅納河谷的細膩,還夾雜著薄荷和甘草的芬芳。這款酒酒體適中,口感均衡,清新爽口,帶有花崗岩般的質感。真的非常好喝。我印象非常深刻!共生產8174瓶。該酒於2020年5月裝瓶。 Comando G協助其酒莊所在地卡達爾索德洛斯維德里奧斯(Cadalso de los Vidrios)的合作社生產和銷售部分葡萄酒,通常是年輕的紅葡萄酒。
由 Rober Parker 葡萄酒倡導者 Luis Gutiérrez 審查