【Feature】Château Cantenac Brown

【特輯】肯特布朗酒莊

康特布朗酒莊 (Château Cantenac Brown) 於 1855 年被列為三級酒莊,位於康特納克產區,隸屬於梅多克最負盛名的瑪歌產區。葡萄園橫跨瑪歌和康特納克高原:39.5 公頃礫石和粘土石灰岩土壤,16 公頃小塊礫石地塊和 5 公頃粘土石灰岩地塊。這種多樣化的風土條件為葡萄酒的調配提供了豐富的風味,並確保了葡萄酒在多個年份保持穩定的品質。

康特布朗酒莊由蘇格蘭人約翰·路易斯·布朗於1806年創立。他的辛勤耕耘和高標準在1855年得到了回報,波爾多酒莊分級系統將康特布朗酒莊評為最受尊敬的酒莊之一。

酒莊標誌性的都鐸式城堡,是其蘇格蘭血統的壯麗見證,使其成為梅多克地區最令人矚目的酒莊。城堡周圍環繞著一個巨大的花園,花園裡有約翰·路易斯·布朗最初種植的植物園。

如今,酒莊由法國家族勒盧斯(Le Lous)管理。特里斯坦·勒盧斯是一位對釀酒學充滿熱情的農學家,他與與酒莊現代歷史密不可分的何塞·桑芬斯(José Sanfins)共同參與酒莊的管理。兩人的相遇是酒莊發展史上一個至關重要的里程碑。

2020 年,Tristan Le Lous 和 José Sanfins 意識到保護莊園土地和優良環境的重要性,開始建造一個完全由原土建造的新酒窖,其環境品質標準設定為當今最高水平,同時藉助地球的力量保證熱慣性和陳釀所需的完美濕度。

網址: https://www.cantenacbrown.com/
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